fredag 9 augusti 2024
Första arbetsveckan HT-24, - blev kort...
söndag 4 augusti 2024
Semester del 8 --> Nu blir det vardag i 11 månader.
Jag hade grymt hög ställda mål med min första "riktiga" semester på 6-års tid. Många av dessa infriades! Jag har stängt av så mycket (och njutit av ledigheten) att det känns som att jag idag (söndag), måste försöka starta "jobbhjärnan". Igår kväll kom Anita hit, så jag tvingade i henne lite mat och vin. "Arma kvinnor" ska man ju ta hand om... - För att vara tydlig. Anita är den av alla kvinnor jag mött i livet, som minst behöver stöd av en gubbjävel. Hon är en äkta, stark kvinna med skinn på näsan, om det behövs säga stopp. Min fina plan för kvällen föll redan på välkomstdrinken... Jag serverade en Bellini. En härlig sommardrink gjord på persika och prosecco. Nu blev det en kvarts väntan för min gäst innan jag fick fram den. (Hon får vara eld och hundvakt, medan jag leker i köket). - Smaken var dock ok. Sedan blev det förrätt: En toast med surimi, sallad (givetvis egenodlad), aioli och rostade padrones. Till detta dracks en välkyld Riesling. Sedan blev det dags för "den riktiga maten": Grillspjut (80 cm) på fläskkött, padrones, grillade cocktailtomater, grillad minpaprika, grillad (egenodlad) potatis, aioli, baconlindad chili-grillost samt en sallad som i sin helhet fångades i landet hos mig: plocksallad, salate rosso, mangold, salladslök och ruccola. Jag ÄLSKAR att hämta fräscha grönheter på landet, skölja, (laga vid behov) och äta. Odlingsromantiker är nog ännu en titel att skriva upp på visitkortet. Plötsligt ropar mina grannar över staketet och bjöd oss på en bosnisk maträtt som var ny för oss, båda två. - Supergott! - Vilka sköna grannar man har. Lite prosecco råkade hitta ner i glasen. Sedan hade någon felavlad bonnläpp beställt regn... - På vår "fira-av-semestern-grill! Det var inte snyggt gjort. Som väl är så sitter ju min uteplats/grillplats samman med ett hus, så vi flyttade in i köket. - Ha, där fick du din jädra regn-beställare! Lite glass och en ny flaska vitt. Sedan blev det lite snacks och Anitas favorité: - Min egenodlade gurka. Hon njuter av den smakrika, ekologiska gurkan som jag drivit upp från frö. Hon är dock snäll och delar med sig några småbitar till hundarna... - Jag får väl köpa en egen på Coop...
När Anita startade sin semester för 4 veckor sedan, så bjöd jag in henne på en "Äntligen-semester-grill". Sedan började hon jobba med sitt hus och hann inte njuta av semestern, så mycket. Då fick jag hit henne på en "mitt-i-semestern-grill". Igår blev det ju "fira-av-semestern-grill". Så vi har klarat av 3 grillningar på semestern, tillsammans, samt ett krogbesök med livemusik, efter en "pajad maträtt" hos henne innan. - Alltså en guddomligt god vegopaj med fetaost, äggstanning, soltorkade tomater och spenat. Ganska så bra gjort, tycker jag. 4 mattillfällen på 4 veckor, - vi sköter oss! Sedan har det blivit några kaffe-sittningar också. Jag har dessutom varit ute i Eksjö 2 gånger och träffat Maria på lunch. Jag bjöd in alla 7 barnen med respektive hit, till mig, på en försenad "Pingst-grill" i början av min semester. Tyvärr så var flera iväg på annat, men vi blev några som träffades. Så min första riktiga semester på många år har varit trevlig. Jag har dessutom varit mer social än jag har varit på många år. Även en AW (After Work) med arbetskollegorna har hunnits med. Jag har dessutom varit i Falkenberg och grattat Hampus, mitt bonusbarnbarn på 1-årskalas. Installerade en tvättmaskin hos Helenas mamma. Så nu har jag fått upp tempot. Ska försöka att vara hyfsat aktiv fortsatt i höst.
Nu är allt det nedsågade huggit och klart. Blåsor i händerna och småsår, bjuder jag på. - Så mycket ljusare det har blivit på bakgården. Det finns mer som ska tas ner, men jag måste hela min kropp lite innan nästa omgång. Det finns en rejäl laddning 40-50 cm klabbar, som jag körde till Anita som inte är klyvda än, men det får torka lite först så ska jag jobba mig smal, - eller åtminstone, svett med yxa i hand senare i sommar/höst....
Förlåt mitt babbel om vikt, men jag är så stolt. - Mest över välbefinnandet, men även att det blir allt lättare att promenera 5 km i hyfsat tempo. Midjemåttet har minskat med sjuka 16 cm! Om jag ska nå mitt mål så måste jag antagligen träna hårdare och inkludera gymträning. Jag har på 7 månader kapat bort 15 kilo fläsk från min kropp. Endast genom bättre kost och rörelse. Jag äter varje dag fortfarande 2 lagade mål med mat. Inga bantningspulver eller fastor. Endast bra mat: Kyckling, fisk och mycket grönsaker har varit en nyckel för mig, så här långt. Enkelt, smidigt och gott!
Start nyårsafton 2023: 122 kg
Målvikt nyårsafton 2024 100 kg
Målvikt nyårsafton 2025 90 kg
Målvikt midsommar: 110 kg
Invägd vikt midsommarafton: 109.7 kg
Invägning 4 augusti: 107 kg
Kan jag en fet, tröstätande, stillasittande gubbe gå ner 15 kilo på 7 månader - då är faktiskt allt möjligt! Det enda som krävs är motivation och lite "jävlar anamma". Nu i höst jobbar jag ju halvtid och ska försöka hitta en bra rytm mellan arbete och motion, för välbefinnande. trodde att jag skulle få svårt att hålla momentum under semestern, men icke: - 2,7 sedan midsommar. OCH NEJ!!! Jag ska inte bli ett streck. Jag är ju kraftigt byggd och har bestämt att absolut inte gå under 80 kg. Är man en nästan 60-årig gubbe så funkar det inte att gå ner halva sin vikt, för att hamna på ett bra BMI. Jag vill inte ha mängder av uttänjt skinn som fladdrar på kroppen. Övervikten som man burit stora delar av livet, sedan 90-talet, är en del av mig. Skillnaden är att jag tröståt kopiösa mängder under Helenas cancertid och även efter att hon gått bort. Gick upp ca 30 kilo, efter hennes cancerbesked (2018). Nu har jag börjat städa upp mitt liv. Det finns mycket att ta tag i - men vem har bråttom. Njut av de dagar som du får!
tisdag 30 juli 2024
Semester del 7. Ett postumt grattis till mamma - 85 år idag.
Min goa mamma skulle ha fyllt 85 år idag, om inte cancern rövat bort henne för tidigt. En levnadsglad kvinna som älskade familjen och matlagning. Älskade att safta, sylta, sy egna kläder, fixa i hemmet och hjälpa andra. Hon hade ett STORT hjärta. Tyvärr så är det nu över 20 år sedan hon lämnade denna jord. Hade hon levt så hade jag lagat, vad som helst för mat, till henne idag, på hennes 85-årsdag! Jag antar att det hade blivit hennes favorit: - Hemknåpade köttbullar med gräddsås, pressgurka och hemgjord lingonsylt samt mjölig potatis (gärna King Edward).
Jag har lekt mellan 7-8 timmar varje dag, med att kapa upp allt efter körsbärsträdet. Insåg att mina armar började slaka häromdagen, så åkte och köpte en kedjesåg, för att underlätta arbetet. Idag har jag kapat upp ca 3 kubikmeter ved. Nu återstår ca 2-3 kubik, av det som är nedtaget. ytterligare 1-1½ kubik ska fällas. Sen måste jag köpa (eller låna) en skåpbil, eller en pick-up att frakta veden till rätt adressat. Förresten så går det kanske att bygga en pick-up av Chryslern... Bara att köpa kapskivor och kapa av lite tak på den gamla trotjänaren. Nåväl, det får bli en senare fråga. Nu ska sågningen (helst) klaras av innan jobb och vardag åter startar på måndag. Idag så lättade jag 1.4 kilo i vikt under dagens arbete. Svettig gubbe? - Jo, det är bara förnamnet. Så nöjd att kroppen klarar detta tunga jobb, även om värknivån är lite hög. Ibland så tvingas man ju lyfta 100 kilos stockar, så lite förvånad att jag är hyfsat hel än. Nu är det tisdag-kväll och vattenintaget är stort. Ska även trycka i mer salter, så kroppen återfår balansen.
lördag 27 juli 2024
Semester del 6. Livet leker.
Förlåt för bloggbombning men ibland så snurrar ju allt fort och mycket positivt händer. Så här kommer en ny blogg - REDAN! Sammanfattning: Träd, mat. fest, livemusik, barn, barnbarn och hundar.
Ibland blir saker inte som planerat. Jag har ju en åkomma som heter: TIDSOPTIMIST! Jag tror ofta att jag kan hinna och orka hur mycket som helst. Igår var en typisk sådan dag --> Men jäv-ligt bra ändå! Jag hade planerat att träffa Johan och Thore på morgonen, åka till Nässjö och handla, träffa Sanna på en lunch, hem och vila. Sedan gå till Anita och ladda inför krogkvällen i Jönköping. Det blev mer tid på varje ställe, - men fortfarande värt varje sekund.
Johan och barnbarnet Thore skulle komma och hälsa på farfar, vilket givetvis står högt på trevliga listan. Johan konstaterade att jag jobbat på hårt med att rensa bort sly och gamla mossiga fruktträd. Så han ville givetvis såga lite han också... (pappas pojk. - Klart han vill hjälpa till). Så snart börjar vi såga ner STORA körsbärsträd som endast ger fåglarna körsbär. Alla grenar under 5 meter är döda, eller åtminstone fria från körsbär. Så tack och adjö till dessa skuggiga monster. Dom var ju ordentligt stora, redan när vi köpte huset 1989, dessutom så har dom förtsatt att växa...
Jag hade ju dessutom planerat in en lunch med Sanna i Nässjö. Vi skulle testa de nya restaurangerna på Sörängens köpcenter. Jönköingsrestaurangerna: Alcamo (pizza/kebab), Bada bing (hamburgare) och Beirut street (Libanesisk mat) har gjort gemensam sak och satsar nu även på Nässjö. Tyvärr var det packat med folk, så vi som ville sitta länge och prata i lugn och ro, fick satsa på en annan restaurang. Vi bestämde att vi istället skulle ta lite grekiskt på Akropolis. Dock så brann min ADHD-hjärna av och jag sa till Sanna, (när vi parkerade på södra torget) att torg-grillen där har grymma tunnbrödsrullar. Han använder ju bara Nässjö Charks korvar som har hög kötthalt och en god smak. Så Sanna bytte fokus från Akropolis (på andra sidan gatan), till "korv-mojjen" jämte bilen. Detta var inte mitt förslag, men har man taskig impulskontroll så läcker käften ibland... Dessutom så var det sista öppetdagen innan semestern för honom. Så givetvis hade han inte köpt in så många tunnbröd, - tyvärr hade nog fler resonerat likadant innan oss (att passa på att ta en tunnbrödsrulle innan semesterstängningen). Tunnbröden slut men resten av hans meny fanns. Så vi stannade och käkade hamburgertallrik där. - Det funkade det också. Sedan handlade jag och Sanna lite. Jag handlade till Helenas mamma också. Så när jag lämnat av Sanna och åkt åter till världsmetropolen, åkte jag hem till Helenas mamma med hennes matvaror. Sedan hem och rastning av hundarna, inpack av mina varor, rakning, dusch, invägning, packning av "färdkost" eller om sanningen ska fram "färddryck" (chardonney), till den LÅNGA tågresan (20 min) och hämtning av en solros till kvällens värdinna. Sedan var det avfärd med apostlahästarna till Anita.
Hon hade gjort en helt underbar vegetarisk paj med feta, soltorkade tomater och spenat. - Helt i min smak. Dessutom lite spännande pinjenötter uppepå. Yummie!!! Smakade så bäst med några glas vin. - När vi hade ätit skulle vi gå ut i hennes utesoffa och "tvinga i oss" lite mer vin. - Då öpnnade sig himlen.- Bara att plocka in dynorna och flytta in vinglasen, (- innan det blev för utspätt, för att dricka). ps, - vi hann! Vinet var fortfarande drickbart. ds. Sedan ner till stationen för en 20 minuters tågresa till "La stada" - Även kallat Jönköping. Vi började med att spana in vad som hände på Piren. Vilket var -- Ingenting! - Väldigt lite folk, extremt lugnt och jag vet om pensionärsbostäder med mer ös, i... Så vi passerade norra strandgatan och hamnade på Twin city. Där spalade Calles kompband. Ny bekantskap för oss men trevligt med livemusik. Dom hade bra röster och var bra musiker. Lite minus för kombinationen av låtar. Helhetsbetyg för bandet en 7½ poängare. Så det är klart godkänt men inte i topp. Anita är ju glad i att dansa och tro det eller ej, men hon lyckades få upp mig framför scenen också. Om jag nu kommer ihåg rätt så: - Senast jag dansade var i Kalmar på ett disco på Baronen, påskhelgen 2006, då Helena och jag var ute på lite minisemester. Bra jobbat Anita. - Häll i en gubbe sprattelvatten och han t o m dansar igen efter "bara" 18 år ...
Johan frågade när han skulle komma idag (lördag) och börja såga ner nästa stora träd. Det blev vid 9. Nu är det dubbelstammade körsbärsträdet vid komposten ett minne blott. - Satan va mycket grenar och ris det blir efteråt. 40-50 cm tjocka stammar är inte helt smidigt att ta ner med en tigersåg. - Tur att både jag och Johan är envisa. Nu ska jag "bara" ta ner övervuxen sly och ansa det andra körsbärsträdet. Först ska jag röja det som nu har tagits ner. Det lär ta några dagar...